Wkodk

Hvordan til at spise lokalt i hawaii

Hawaii kaldes "Melting Pot" af Stillehavet grund af den store mangfoldighed af etniciteter, der bor eller besøge øerne. Som et resultat heraf har Hawaii et køkken, der ofte blander sig med de andre og har distinkte smag af sine egne. Hvis du nogensinde rejser gennem Hawaii, ikke begrænser dig selv til kæden restauranter og fastfood leddene. Din kulinariske oplevelse kan være så unik som landskab og kultur.

Steps

Hvordan til at spise lokalt i hawaii. Spørg de lokale eller beboere, hvor de foretrækker at spise.
Hvordan til at spise lokalt i hawaii. Spørg de lokale eller beboere, hvor de foretrækker at spise.
  1. 1
    Spørg de lokale eller beboere, hvor de foretrækker at spise. De fleste af dem vil sikkert lede dig deres foretrukne plade frokost sted. Plade Madpakker kommer med hjemmet af ris, en vigtigste entree, der består af en kød eller vegetarisk alternativ og grøntsager / pasta salat. Prøv elementer, du ikke er vant til, og de ​​vil blive udarbejdet på måder traditionelle til Hawaiian skik.
  2. 2
    Vælg lokale restauranter end nationale eller internationale navne. Den mest populære lokal restaurant i Hawaii er Zippys. "Zip Packs" og tallerkener er blandt de foretrukne fødevarer. L & L eller Rainbow Drive Inn er andre populære restauranter. Gå til Tropical Taco stedet for Taco Bell. Få kaffe på en lokal kaffebar snarere end Starbucks. Spis morgenmad på Kens House of Pancakes eller Koa Pancake snarere end afregning for IHOP til din favorit pandekager. I stedet for din almindelige Baskin Robbins, gå til Lappert ice cream.
  3. 3
    Rejs til forskellige byer, hvis du kan og udforske de lokale varianter. Kør til / Haleiwa for den berømte barbering is. Køb producere en landmand markedet i stedet for at gå i supermarkedet. Have bento stedet for en sandwich.
  4. 4
    Kig efter lokale behandler, selv ved de nationale kædebutikker. Spam musubis kan findes på hvert 7-11 og i de fleste steder, der sælger plade Madpakker. Kig efter Furikake eller popcorn til en snack. Selv McDonalds tilbyder en lokalt inspireret morgenmad bestående af ris, æg og portugisisk pølse.
  5. 5
    Prøve nye måder at spise fisk og skaldyr. Den mest populære party snack er ahi eller Tako sækken. Sashimi og sushi er mere populære på øerne end kogt fisk. Hvis du ikke kan lide fisk og skaldyr, kan du stoppe ved en sushi bar, hvor de vil tilbyde ikke-fisk poster, såsom grøntsager eller kød, indpakket i samme sushi stil. Bare fordi det er japansk mad betyder ikke, det vil ikke blive udarbejdet på en måde enestående for Hawaii-øerne!
  6. 6
    Smag eksotiske Hawaii desserter. Haupia (coconut budding) er en berømt dessert i Hawaii luaus (en chokolade haupia pie er vist her). Gå til en lokal snack shop og prøv nogle li hing mui (salt tørret blomme). Du kan købe enten seedede eller uden kerner version af blomme. Du kan også få et pulver til dunk goodies (såsom klæbende orme eller klæbende bjørne) i.
  7. 7
    Har nogle poi. Denne godbid er lavet af taro planten, som blev introduceret og spist i flere århundreder ved de første mennesker, der ankom i Hawaii for omkring 400 e.Kr.. Det er fortsat en favorit blandt de lokale til denne dag. Kig efter frisklavet poi (eller lave det selv ved at blande kogte taro rod med vand) og forventer en delikat smag. Hvis IP er et par dage gammelt, spiser det med saltet fisk eller lomi laks på siden. Hvis du føler dig ambitiøse, bruge det til at lave brød. Selvom mange lokale spiser poi af sig selv, få ikke-lokale nyder det alene. Prøv det i stedet som en sauce på kalula svinekød og kål eller laulau.
  8. 8
    Find et landmænd marked og gå! På Kauai, løber en gruppe kaldet Sunshine Market mange markeder. Kun små lokale avlere får lov til at sælge, og du kan få alt fra kokosnødder og frugt til bregner og blomster frisk og til meget rimelige priser. Sørg for at få der tidligt - vil der være en linje og boder sælger ud hurtigt.
  9. 9
    Gør dig bekendt med som led i hawaiian retter. Forskellige retter og afgrøder blev integreret i Hawaiian kost som befolkningen ændres og økonomi. Den mad, du støder på, er et resultat af en enestående kulturel medley.
    • Polynesiske søfolk plantet taro, søde kartofler, yams, breadfruit, bagning banan, kokosnødder og sukkerrør. De bragte og spiste grise, høns og hunde og kogte dem i jorden ovne kaldet IMU.
    • Kaptajn George Vancouver bragte kvæg til Hawaii i 1793. De ganget, blev tæmmet og blev en del af hawaiianske køkken.
    • Don Francisco de Paula Marin, en spansk botaniker og rådgiver for kong Kamehameha I, voksede de første ananas og druer, og brygget den første øl i begyndelsen af ​​1800'erne.
    • Kinesiske immigranter, søde og sure, og dim sum, erstattet poi med ris
    • Hvalfangere bragte saltet fisk (blev senere lomi-lomi laks)
    • Koreanske indvandrere bragte og grill miner at tilberede marinerede kød
    • Portugisiske indvandrere lægge mere vægt på svinekød, tomater og chili peber. De indførte også forno, deres traditionelle bikube ovn, for Pão Doce, den portugisiske søde brød og malasada
    • Japanske indvandrere bragte bento og sashimi og sojasovs, tempura og noodle Supper
    • Puertoricanske indvandrere gjort krydret, spansk-krydret tykke supper, gryderetter og kød omsætninger populære retter.
    • Filippinske indvandrere indførte ærter og bønner, er adobo stil eddike og hvidløg retter, og søde kartofler i stedet for ris
    • Samoans bygget jord ovne over jorden og gjorde poi fra frugt i stedet for taro
    • Thailandske og vietnamesiske indvandrere bragte sydøstasiatiske citrongræs, fiskesauce og galangarod
    • Europæiske soldater bragte Spam i deres rationer, og det blev en god kilde til protein, når der fiskes ikke var tilladt under Anden Verdenskrig. Nu Hawaii er en af ​​de største forbrugere af spam i verden.

Tips

  • Må ikke være bange for at prøve nye ting!
  • Bring hjem nogle Kona kaffe eller macadamia chokolade til venner og slægtninge.
  • Hvis du ikke ønsker makaroni salat i en plade frokost anmode "all ris" med din ordre. Afhængigt af den type plade frokost, vil de enten udelade mac salat eller give dig en anden scoop ris i stedet for det.
  • Afhængigt af hvor du går,€ USD til 10€ USD og musubis er plade frokoster koste mellem 5 5€ 0,20 USD til 5€ 0,90 USD (sorter er chicken katsu, spam, hotdog og spam / æg).