Hvordan laver varm is

Metode én: store-købte natriumacetat metode

1. 1
   Få nogle natriumacetattrihydrat. Selvom det er en billig, ugiftig ingrediens, det er ikke almindeligt tilgængelige i butikkerne og vil sandsynligvis være lettest at købe online. (Det kan også tages fra en tvangsindløsning-aktiveret opvarmning pad.)
   • Hvis du hellere vil lave en batch selv, springe ned til afsnittet beskriver de hjemmelavede natriumacetat metode. Bemærk, at hjemmelavet natriumacetat vil resultere i langsommere, mere beskidt-farvet hot is - eller undlader at producere varmt is, hvis gjort forkert.
2. 2
   Opløs natriumacetattrihydrat krystaller. Opløses så meget natrium acetat som du kan i varm, næsten kogende vand.
   
   • Scoop natriumacetat og placere den i gryden. Vist her, er det gellignende fordi det blev taget fra en opvarmning pad, men i de fleste tilfælde, er det i pulverform. Om en kop natriumacetat er et godt sted at starte. Sørg for at du efterlader en lille smule ud af gryden, så du kan bruge det som et frø krystal senere.
   • Tilsæt vand ind i din pande. Du ønsker at tilføje lige nok til, at natriumacetat opløses. Nøglen er at "pakke" eller "supersaturate" vandet med natriumacetat, så ikke tilføje for meget vand. Jo mindre vand, du tilføjer, jo mere tætte løsningen være, og jo bedre de krystaller.
   • Blandingen opvarmes, indtil det er næsten kogende.
   • Blandingen omrøres konstant. Dette er, hvor du rent faktisk opløse krystaller. Alt pulveret bør opløses i en vandig form, indtil der ikke mere natriumacetat vil opløses. Med andre ord bør der være en lille ekstra uopløst pulver i bunden. (Hvis der ikke er, holde tilføje pulver, indtil opløsningen bliver til dette punkt.) Husk, du ønsker at pakke så meget natriumacetat i den løsning, som du kan. Det er meget vigtigt at holde på omrøring ved dette punkt i projektet.
3. 3
   Når opløst, opløsningen hældes et glas af enhver størrelse. Sørg for, at resterende uopløste natriumacetat holder sig inden for pan. Lad ikke opløst materiale komme ind i glasset.
4. 4
   Afkøl glas løsningen i køleskabet i en time eller endda 30 minutter (brug din sunde fornuft). Det, der sker her er, at du bringer temperaturen under den temperatur, hvor opløsningen er mættet. Normalt opløste krystaller krystalliserer igen, når du sætter dem under dette punkt, men i dette tilfælde, fordi du har natriumacetat i en overmættet opløsning, det "supercools", hvilket betyder, at det går under det normale temperatur krystallisering uden faktisk at krystallisere.
5. 5
   Hæld din løsning i skuffen eller container. Vær omhyggelig med ikke at spilde, og sørg for at løsningen ikke kommer i kontakt med nogen fast natriumacetat. Dette trin er valgfrit, men hvis du ønsker en bedre container, hvor at se den varme isdannelse, her er din chance.
6. 6
   Tryk på løsningen med en smule af den faste natriumacetat på en tandstik. Opløsningen skal blive til en solid, så snart den er rørt. Ved at indføre en "frø" krystal, bare du har oprettet en nukleationsteori center, udløser processen med størkning.
7. 7
   Placer dine hænder tæt ydersiden af beholderen med den nydannede solid. Det skal udstråle varme (det faste stof er 130 ° F eller 54 ° C), fordi dannelsen af ​​krystaller frigiver energi. Dette er grunden til natriumacetat anvendes i varmepuder og hånd brænder.

Metode to: hjemmelavet natriumacetat metode

1. 1
   Tilføj 6 spiseskefulde bagepulver til en gryde. Brug ikke bagepulver.
2. 2
   Tilsæt 2 liter hvid eddike til bagepulver, indtil den stopper sydende. Gør dette lidt efter lidt for at undgå spild og rør ofte. Når fizzing stopper reaktionen er færdig, efterlader dig en fortyndet opløsning af natriumacetat. Opløsningen skal være klar.
3. 3
   Opløsningen koges indtil omkring 90% af vandet er fordampet. (Dette kan tage lidt tid.) Bemærk, at den løsning vil være klar, når en skorpet Filmen begynder at danne på toppen. Hvad du er tilbage med en mere koncentreret opløsning af natriumacetat. (Du vil måske bemærke, at din løsning er svagt gulligt eller brunligt.)
   • Som løsning koges ned, vil natriumacetat krystaller overlades stikning langs indersiden af ​​potten. Bland ikke dem tilbage i løsningen; du får brug for dem senere, så brug en ske til at indsamle og gemme dem separat.
   • Lad ikke filmen på toppen af ​​din løsning blive tyk eller udviklet, hvilket indikerer, at en anden reaktion finder sted, og vil ødelægge din hot ice effekt.
4. 4
   Flyt afsluttede opløsning i en mindre (helst glas) beholder og tilsæt 1 eller 2 spsk eddike. Den eddike vil hjælpe med at holde løsningen i sin vandig tilstand.
5. 5
   Stir opløsning. Sørg for at alle faststoffer er helt opløst.
6. 6
   Afkøles i et isbad. Hvis du ikke har et isbad klar, kan du også bare sætte det i køleskabet, bemærk at det vil tage længere tid at køle denne måde. Når opløsningen er gjort køling, bliver underafkølet, det er, det er gået under sin frysepunktet uden faktisk frysning til et fast stof. Du er nu klar til at lave varm is.
7. 7
   Tilføj en smule krystalliseret natriumacetat til din vandig opløsning. Brug pulver afskrab du har fjernet fra puljen, mens du var kogende ned løsningen. Starte med en lille knivspids eller to, hvis de ikke har nogen virkning, tilsættes en større mængde.
8. 8
   Se din hot ice formular. Med tilføjelsen af ​​den fast natriumacetat til underafkølede natriumacetat, er en kædereaktion modregne, hvorefter hele den løsning at blive fast.
   • Hvis dette ikke sker, er der et problem med din løsning. Enten forsøge igen eller skifte til store-købte Natrium acetat metode.
9. 9
   Placer dine hænder nær ydersiden af beholderen. Det skal udstråle varme (det faste stof er 130 ° F eller 54 ° C), fordi dannelsen af ​​krystaller frigiver energi. Dette er grunden til natriumacetat anvendes i varmepuder og hånd brænder.